Not seeing a Scroll to Top Button? Go to our FAQ page for more info. Tiêu đề của tôi Forny Honey: Bí quyết nấu món Chả cá Thăng Long Forny Honey

Bí quyết nấu món Chả cá Thăng Long

Từ một bài viết khá thú vị và hấp dẫn của một du khách đến Việt Nam vào năm 2007 đã khiến Forny tò mò, lục tìm công thức của món ăn này chia sẻ đến mọi người.

Xin trích dẫn công thức nấu món Chả cá Thăng Long của bạn HaonoaH.

Hanoi Vietnamese Style Turmeric Fish with Dill
Nguyên liệu:
Cá basa, rau Thì là, Gừng, Nghệ, tỏi, hành lá
Rau Thì là ở vườn
Cá basa, gừng băm nhỏ, tỏi, nghệ
Trộn điều nguyên liệu trên với một ít muối, tiêu, sữa chua và ướp trong tủ lạnh 30 phút

Nước chấm gồm: Gừng, tỏi, ót, chanh, nước mắm, đường và một ít mắn tôm trộn đều

Bún, húng quế, rau mùi


Chiên phần cá đã ướp 30 phút trước

Thêm hành lá, thì là vào, trộn nhẹ đều và tắt bếp, tránh rau chín làm mất mùi thơm

Thế là bạn đã hoàn thành món Chá cá Thăng Long
Ăn kèm với bún và nước mắn


 
DMCA.com //]]>