Not seeing a Scroll to Top Button? Go to our FAQ page for more info. Tiêu đề của tôi Forny Honey: Bánh khoai lang quế ngon hấp dẫn Forny Honey

Bánh khoai lang quế ngon hấp dẫn


Khoai lang, mật ong và quế mà kết hợp với nhau lại tạo thành chiếc bánh nướng ăn vô cùng thú vị nhé. Cắt lấy một miếng đưa lên hít một hơi mới “thấy” hết cái ngọt bùi quyện hòa sao mà thơm lạ quá!

Nguyên liệu
- 500 gr khoai lang đỏ hấp chín, bỏ vỏ
- 200 gr khoai lang đỏ hấp chín, nguyên vỏ
- 200gr bột mì đa dụng
- 70gr bơ lạt
- 70gr đường
- 4 trứng gà lớn
- 3 muỗng canh mật ong đầy
- 2 muỗng canh mè rang
- 1 mcf bột quế
- 1/3 mcf muối
- 1 mcf bột nổi


Cách làm

1. Khoai lang rửa sạch, nấu chín nhừ
Sau khi nấu, để khoai vừa ấm ấm thì cân 500gr khoai, bóc vỏ, cắt miếng nhỏ rồi xay nhuyễn. 200 gr khoai nữa để cả vỏ, cắt miếng vuông đẹp để dành trang trí mặt bánh.

2. Cho bơ, mật ong + đường vào âu, đánh thành kem rồi lần lượt cho từng trứng gà vào đánh cho hỗn hợp bung mịn.

3. Cho khoai xay nhuyễn vào hh bơ đường trứng, dùng máy đánh chừng 3p cho hh hòa quyện thật đều với nhau.



4. Rây bột mì, bột nổi, bột quế vào hh khoai, dùng phới trộn nhẹ tay, đủ quyên là được.

5. Bật lò nướng ở 180 độ trước 10p cho lò nóng đều.


6. Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị trước (lót giấy nến và quét qua lớp bơ lạnh), dàn đều bột rồi xếp chỗ khoai trang trí lên trên sau đó rắc mè lên bánh.


7. Cho bánh vào lò, nướng chừng 30 – 40p là bánh chín.


(Sưu tầm)


 
DMCA.com //]]>